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Festa della Battitura del Grano

Festa tradizionale dei prodotti tipici

Torna l'appuntamento con la Festa della Battitura nella località Piosina del Comune di Città di Castello. La Festa rievoca un appuntamento di grande rilievo nella vita contadina, il momento nel quale "si misurava" la resa di una delle coltivazioni, un tempo più importanti, del podere e del lavoro dei campi, quella del grano che assicurava il pane, il momento in cui si metteva al sicuro il raccolto e si dividevano le parti del padrone e del contadino. La battitura o trebbiatura viene eseguita con i mezzi e i modi in uso fino a qualche decennio fa, con tanto di abiti, bevande e cibi caratteristici. Nel contesto della festa si ripropone la battitura del grano nei modi e nelle usanze degli anni 20-30-40, e vengono serviti dei piatti tradizionali legati alla cucina popolare a base di carne di anatra ed oca.

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